Les Races Normandes

Les 22 espèces normandes du programme de sauvegarde et préservation des races normandes mis en place par la Région Normandie : l’abeille noire, l’âne du Cotentin, l’âne normand, le canard Duclair, le canard de Rouen, le cheval cob, le cheval percheron, la chèvre des fossés, le lapin normand, le lapin blanc de Hotot, le mouton avranchin, le mouton roussin de la Hague, le mouton du Cotentin, l’oie normande, l’oie normande huppée, le porc de Bayeux, la poule et coq de Gournay, la poule et coq de Crèvecœur, la poule et coq de Merlerault, la poule et coq de Caumont, la poule et coq de race Cotentine, la poule et coq de Pavilly.

Rouge au sei, la mare au sé ... Rouge au matin, la mare au Qu’min.

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